新聞中心
news
給大鍋飯?zhí)砑印按髮W(xué)問”
發(fā)布時間：
2025-04-11
最近，大冶尖峰水泥公司員工食堂的菜品悄悄發(fā)生了變化，早餐除了粉、面、包子、饅頭、雞蛋、稀飯等“傳統(tǒng)項(xiàng)目”，又多了紅薯、玉米、山藥、芋頭等新品種；午飯、晚飯的菜品也多了不少新花樣。食堂工作人員表示，以往做大鍋飯，主要是讓大家吃飽、吃好、吃得衛(wèi)生安全，現(xiàn)在又提高到了吃得健康、吃得科學(xué)的新標(biāo)準(zhǔn)。
此前的全國兩會期間，“體重管理”成了備受關(guān)注的熱點(diǎn)話題，全國衛(wèi)健委也將實(shí)施“體重管理年”行動，旨在普及健康的生活方式，加強(qiáng)慢性病的預(yù)防。為此，大冶尖峰在3月下旬召開了今年的第一次膳食委員會會議，圍繞“體重管理年”要求進(jìn)行專題討論，提出將營養(yǎng)學(xué)、健康學(xué)融入日常膳食管理，構(gòu)建“低卡路里、高營養(yǎng)密度”的飲食模式，給傳統(tǒng)大鍋飯里添加“大學(xué)問”，以更好地為員工健康賦能。
調(diào)整食材，優(yōu)化營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，是大冶尖峰此次膳食調(diào)整的重頭戲。早餐增加紅薯、玉米等雜糧類食品，既能補(bǔ)充膳食纖維，又降低熱量攝入；中餐在優(yōu)化葷素搭配的基礎(chǔ)上，相應(yīng)減少高脂高熱雞肉供應(yīng)頻次，同時增加富含蛋白質(zhì)的魚和牛肉菜品，通過科學(xué)精準(zhǔn)的營養(yǎng)配比，幫助員工控制體重、提升免疫力。
應(yīng)時而食，滿足健康要求，讓大冶尖峰的大鍋飯多了更多的科學(xué)含量。隨著季節(jié)、氣候變化，人體所需的營養(yǎng)素結(jié)構(gòu)也不盡相同，如春季增加山藥、芋頭等健脾食材，夏季推出熗拌菜、紫菜湯等清爽菜品，秋季多用南瓜、蓮藕以潤燥，冬季則以蒸菜、燉菜為主，既符合人體對季節(jié)氣候變化的適應(yīng)需求，又充分利用當(dāng)季食材的營養(yǎng)價值，實(shí)現(xiàn)飲食與健康的動態(tài)平衡。
此外，一材多制，豐富飯菜品類，也是此次膳食調(diào)整的方向之一。通過烹飪方式多樣化，將同一食材熱炒、涼拌或蒸煮，花樣常換，味覺常新，既給了員工更多選擇，也避免了“味覺疲勞”。（王宇花）
更多資訊
省市有關(guān)部門來尖峰測評勞動關(guān)系和諧指數(shù)
本報(bào)訊6月27日，由浙江省人力資源和社會保障科學(xué)研究院院長潘偉梁帶隊(duì)，省、市人力資源和社會保障部門有關(guān)負(fù)責(zé)人組成的調(diào)查組，來尖峰進(jìn)行勞動關(guān)系和諧指數(shù)測評。勞動關(guān)系和諧指數(shù)情況是反映一個地區(qū)勞動關(guān)系和諧程度的重要依據(jù)。浙江省每年通過對不同規(guī)模、類型抽取的30家樣本企業(yè)進(jìn)行職工勞動合同簽訂、社會保險參保、集體合同簽訂、工資集體協(xié)商情況、工會建立、勞動糾紛及勞動安全等多個方面數(shù)據(jù)采集，對省內(nèi)勞動關(guān)系狀況進(jìn)行評價。在尖峰期間，調(diào)查組與集團(tuán)公司副總經(jīng)理項(xiàng)崇平、工會主席秦旭平、人力資源部經(jīng)理湯正仁等，就尖峰勞動關(guān)系狀況進(jìn)行交流，查驗(yàn)了企業(yè)內(nèi)部相關(guān)文件資料，并對部分干部員工進(jìn)行了相關(guān)的問卷調(diào)查。（本報(bào)記者）
2020
07-31
本報(bào)訊6月9日上午，浙江工商大學(xué)師生一行18人來尖峰健康參觀座談，并就在金華設(shè)立浙江工商大學(xué)食品產(chǎn)業(yè)化研究院一事進(jìn)行調(diào)研。此次參觀考察的領(lǐng)隊(duì)是浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院宋廣磊教授，師生們主要來自食品與工程學(xué)院，專業(yè)涉及食品科學(xué)、食品安全、生物化工與生物技術(shù)，主攻提取分離、功能活性以及功能性食品的研究，此外還有管理工程與電子商務(wù)學(xué)院電子商務(wù)系的教授。尖峰健康總經(jīng)理陳代友、副總經(jīng)理李文德，以及研發(fā)、質(zhì)量管理、行政人事等部門相關(guān)人員參加了座談。李文德以PPT的形式介紹了尖峰健康公司的企業(yè)基本情況、技術(shù)生產(chǎn)水平、科技研發(fā)特點(diǎn)，以及金華市政府人才引進(jìn)相關(guān)政策等。陳代友就尖峰健康科技的發(fā)展愿景、科技人才隊(duì)伍建設(shè)等進(jìn)行了重點(diǎn)闡述，并歡迎工商大學(xué)的研究生畢業(yè)后能夠加入到尖峰健康的隊(duì)伍中來。宋廣磊教授對尖峰健康公司軟硬件設(shè)施和人文管理予以充分肯定，他表示，此次來參觀考察的老師和同學(xué)，專業(yè)方面大都與尖峰健康公司的產(chǎn)業(yè)一致，雙方可在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)提升及人材儲備上進(jìn)行深入合作。14名研究生也介紹了各自的情況和學(xué)習(xí)研究方向。座談會后，師生們興致勃勃地參觀了健康公司檢測中心、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和植物提取車間，陪同的研
2020
07-31
本報(bào)訊6月9日上午，浙江工商大學(xué)師生一行18人來尖峰健康參觀座談，并就在金華設(shè)立浙江工商大學(xué)食品產(chǎn)業(yè)化研究院一事進(jìn)行調(diào)研。此次參觀考察的領(lǐng)隊(duì)是浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院宋廣磊教授，師生們主要來自食品與工程學(xué)院，專業(yè)涉及食品科學(xué)、食品安全、生物化工與生物技術(shù)，主攻提取分離、功能活性以及功能性食品的研究，此外還有管理工程與電子商務(wù)學(xué)院電子商務(wù)系的教授。尖峰健康總經(jīng)理陳代友、副總經(jīng)理李文德，以及研發(fā)、質(zhì)量管理、行政人事等部門相關(guān)人員參加了座談。李文德以PPT的形式介紹了尖峰健康公司的企業(yè)基本情況、技術(shù)生產(chǎn)水平、科技研發(fā)特點(diǎn)，以及金華市政府人才引進(jìn)相關(guān)政策等。陳代友就尖峰健康科技的發(fā)展愿景、科技人才隊(duì)伍建設(shè)等進(jìn)行了重點(diǎn)闡述，并歡迎工商大學(xué)的研究生畢業(yè)后能夠加入到尖峰健康的隊(duì)伍中來。宋廣磊教授對尖峰健康公司軟硬件設(shè)施和人文管理予以充分肯定，他表示，此次來參觀考察的老師和同學(xué)，專業(yè)方面大都與尖峰健康公司的產(chǎn)業(yè)一致，雙方可在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)提升及人材儲備上進(jìn)行深入合作。14名研究生也介紹了各自的情況和學(xué)習(xí)研究方向。座談會后，師生們興致勃勃地參觀了健康公司檢測中心、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和植物提取車間，陪同的研
2020
07-30
本報(bào)訊近日，尖峰健康科技公司的發(fā)明專利“一種三七咀嚼片的低溫低壓冷凍干燥方法”獲得2017年度金華市科技局專利補(bǔ)助。為了鼓勵發(fā)明創(chuàng)造，推動自主創(chuàng)新，促進(jìn)專利技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)，加快專利成果轉(zhuǎn)化，金華市科技局每年針對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)給予發(fā)明專利補(bǔ)助。專利補(bǔ)助每年申報(bào)一次，每項(xiàng)國內(nèi)發(fā)明專利在授權(quán)后可獲資助金額4萬元，其中金華市2萬元，所在區(qū)2萬元。尖峰健康的發(fā)明專利“一種三七咀嚼片的低溫低壓冷凍干燥方法”，通過將新鮮的三七主根進(jìn)行清洗、切片等預(yù)處理后，放置到真空干燥器中做真空冷凍干燥，得到三七咀嚼片。凍干技術(shù)作為脫水制品領(lǐng)域的頂尖高新技術(shù)，整個凍干過程在低溫下進(jìn)行，避免了傳統(tǒng)干燥過程中發(fā)生的有效成分氧化、揮發(fā)油和其他熱敏性物質(zhì)被破壞等品質(zhì)劣變反應(yīng)，可以最大限度地保留藥材的各種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，完美地再現(xiàn)其初始的型、色、味，具有質(zhì)量輕、復(fù)水快、食用方便和儲存期長的特點(diǎn)，實(shí)際功效和外觀、色澤基本與新鮮三七一致，有效成分比烘干、曬干等傳統(tǒng)工藝加工的產(chǎn)品高50%左右。據(jù)了解，尖峰健康獲得的2017年度金華市專利補(bǔ)助2萬元目前已到位，婺城區(qū)專利補(bǔ)助申報(bào)工作正在進(jìn)行中。（徐峰）
2020
07-31
本報(bào)訊近日，尖峰健康科技公司的發(fā)明專利“一種三七咀嚼片的低溫低壓冷凍干燥方法”獲得2017年度金華市科技局專利補(bǔ)助。為了鼓勵發(fā)明創(chuàng)造，推動自主創(chuàng)新，促進(jìn)專利技術(shù)和產(chǎn)品開發(fā)，加快專利成果轉(zhuǎn)化，金華市科技局每年針對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)給予發(fā)明專利補(bǔ)助。專利補(bǔ)助每年申報(bào)一次，每項(xiàng)國內(nèi)發(fā)明專利在授權(quán)后可獲資助金額4萬元，其中金華市2萬元，所在區(qū)2萬元。尖峰健康的發(fā)明專利“一種三七咀嚼片的低溫低壓冷凍干燥方法”，通過將新鮮的三七主根進(jìn)行清洗、切片等預(yù)處理后，放置到真空干燥器中做真空冷凍干燥，得到三七咀嚼片。凍干技術(shù)作為脫水制品領(lǐng)域的頂尖高新技術(shù)，整個凍干過程在低溫下進(jìn)行，避免了傳統(tǒng)干燥過程中發(fā)生的有效成分氧化、揮發(fā)油和其他熱敏性物質(zhì)被破壞等品質(zhì)劣變反應(yīng)，可以最大限度地保留藥材的各種營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，完美地再現(xiàn)其初始的型、色、味，具有質(zhì)量輕、復(fù)水快、食用方便和儲存期長的特點(diǎn)，實(shí)際功效和外觀、色澤基本與新鮮三七一致，有效成分比烘干、曬干等傳統(tǒng)工藝加工的產(chǎn)品高50%左右。據(jù)了解，尖峰健康獲得的2017年度金華市專利補(bǔ)助2萬元目前已到位，婺城區(qū)專利補(bǔ)助申報(bào)工作正在進(jìn)行中。（徐峰）
2020
07-31
本報(bào)訊尖峰大藥房微商城建設(shè)工作目前已基本就緒，6月17日，雙溪、東萊兩家連鎖店率先進(jìn)行微商城試運(yùn)營。當(dāng)前，通過電腦、手機(jī)進(jìn)行網(wǎng)上消費(fèi)已經(jīng)成為中國的一種生活方式，特別是以微信為代表的各種軟件覆蓋了90%以上的智能手機(jī)，擁有信息交流、網(wǎng)絡(luò)支付等諸多功能，微商城就是基于微信平臺的一種新型購物系統(tǒng)，利用移動互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)線上線下營銷一體化。尖峰大藥房微商城目前上架商品1000多種，主要以非處方藥OTC商品為主，基本做到與藥店同步。顧客只需關(guān)注尖峰大藥房公眾號，通過公眾號頁面的“在線購藥”進(jìn)入微商城領(lǐng)取優(yōu)惠券，就可以在手機(jī)端查找所需藥品進(jìn)行購買、付款，配送方式可選擇送貨上門或者門店自提。通過微商城購藥，不僅方便快捷，也可以減少店內(nèi)排隊(duì)的現(xiàn)象。據(jù)介紹，大藥房開通微商城，是為了拓展新的服務(wù)模式，給群眾提供更多更好的延伸服務(wù)。此前，大藥房的微信公眾號已經(jīng)在推送健康養(yǎng)生資訊方面進(jìn)行了有益嘗試，微商城的運(yùn)營將進(jìn)一步為用戶提供尋醫(yī)問藥的新渠道。大藥房將在進(jìn)一步完善微商城系統(tǒng)的同時，增加“在線藥師”等服務(wù)項(xiàng)目，通過語音或文字的形式為用戶實(shí)時提供用藥指導(dǎo)、買藥推薦、保健養(yǎng)生知識等咨詢服務(wù)。（湯文姝）
2020
07-31
SAF Coolest v1.3.1.2 設(shè)置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
無數(shù)據(jù)提示
Sorry，當(dāng)前欄目正在更新中，敬請期待!
您可以查看其他欄目或返回 首頁
