新聞中心
news
殺豬飯
發(fā)布時間:
2020-08-14
殺豬飯
櫻桃花開了,一年一度的殺豬飯又開始了。
殺豬飯是我們普洱的一種習俗,每到大年三十之前,各家都要殺一兩頭豬,有的人家甚至殺三四頭,邀請遠遠近近的親朋好友、同事吃殺豬飯。
殺豬這一天,鄰里親友都會來幫著忙里忙外,有拴豬的,有按豬腿的,有殺豬的,有澆開水燙豬毛的,有刮豬毛的,有幫忙切肉的……大家根據(jù)各自所長一起動手,場面忙而不亂。當然,這些通通由男人來完成。
等豬和肉收拾妥當,廚房里也開始忙碌起來。一幫姐姐、嬸嬸、大媽們把早已洗好的菜和新鮮的豬肉一一理好,開始做殺豬飯。殺豬飯的菜品很多,蘿卜煮排骨、紅燒肉、大蔥炒肉等等,不勝枚舉,但都有一個共同的特點——肉香味足。
當炊煙彌漫的時候,客人們也陸陸續(xù)續(xù)帶著酒、油、水果、飲料等禮物來了。一進門,放下手中的禮物,大家就紛紛圍到火塘旁,把之前切好的肉抹上鹽,直接放炭上烤,不一會兒,一陣陣肉香就撲鼻而來,讓人饞涎欲滴。
開飯啦!大盤肉大碗酒擺滿桌案,客人們圍桌而坐,男人們劃拳喝酒,女人們拉家常敘舊,小孩們更是喜氣洋洋。吃殺豬飯這一天,是我們普洱農(nóng)村人一年中最高興的一天。(李良平)
更多資訊
11月23日,公司組織2024年度員工職業(yè)技能等級認定的考試,水泥、藥業(yè)兩大業(yè)務(wù)板塊的170余名員工參加。
2024
12-02
替代燃料的技術(shù)應(yīng)用是近年來水泥生產(chǎn)企業(yè)的重要創(chuàng)新方向,集團下屬水泥企業(yè)都在這方面積極探索。日前,云南尖峰水泥公司木屑添加系統(tǒng)建成運行,開始用木屑做燃料生產(chǎn)水泥了。
2024
12-02
尖峰新材通過省級高質(zhì)量發(fā)展專項扶助資金項目驗收
10月下旬,湖北尖峰新型建材公司的機制砂生產(chǎn)項目,順利通過了湖北省制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項扶助資金申請項目驗收。
2024
11-12
在集團公司工會牽頭組織下,11月7日、8日,集團下屬企業(yè)籃球、乒乓球友誼交流賽在安徽尖峰北卡公司舉行。集團總部和金華企業(yè)聯(lián)隊、大冶尖峰隊、尖峰北卡和新北卡聯(lián)隊三支隊伍,同場競技,友好交流。
2024
11-12
10月25日,由中國鐵建昆侖投資集團投資運營的貴州劍河至黎平高速公路正式通車,貴州南北高速路網(wǎng)再添新通道。聽到這個消息,黃平尖峰水泥公司副總經(jīng)理楊振東自豪地說:“這個項目,用了我們40多萬噸尖峰水泥!”
2024
11-01
“尖峰仁壽堂”牌破壁靈芝孢子粉入選浙江特色伴手禮 線上評測票數(shù)排名第一
日前,尖峰健康科技公司的產(chǎn)品“尖峰仁壽堂”牌破壁靈芝孢子粉,成功入選第五屆“浙江特色伴手禮”。
2024
11-01

集團微信公眾號
SAF Coolest v1.3.1.2 設(shè)置面板 MVXSS-ANRM-XSSQE-ZSQ
無數(shù)據(jù)提示
Sorry,當前欄目正在更新中,敬請期待!
您可以查看其他欄目或返回 首頁